Celiachia e allergie alimentari: un approccio integrato per la salute pubblica

In Italia, il numero di persone che convivono con la celiachia, allergie alimentari e intolleranza al lattosio è in costante aumento. Attualmente, le diagnosi di celiachia hanno superato le 265.102, con oltre 13.000 nuove diagnosi registrate nel 2023.

Celiachia. È fondamentale notare che si stima che tra le 300.000 e le 400.000 persone siano ancora non diagnosticate, considerando che questa patologia interessa circa l’1% della popolazione.

Le allergie alimentari colpiscono un crescente numero di individui, con manifestazioni che possono arrivare fino allo shock anafilattico. L’intolleranza al lattosio, particolarmente diffusa nelle regioni mediterranee, interessa tra il 40 e il 50% della popolazione.

La necessità di una strategia integrata

Queste patologie richiedono un approccio integrato di salute pubblica che punti a migliorare la prevenzione, la diagnosi precoce, l’appropriatezza clinica e la sicurezza alimentare. È questo l’obiettivo del convegno “Celiachia, intolleranza al lattosio e allergie alimentari: un approccio integrato per la salute pubblica”, tenutosi a Roma presso Palazzo Giustiniani in occasione della Giornata Mondiale della Celiachia, celebrata il 16 maggio. L’evento, promosso dall’Intergruppo Parlamentare Celiachia, Allergie Alimentari, Lattosio e Afms, ha riunito esperti e stakeholder del settore.

Un’opportunità di confronto

La senatrice Elena Murelli, presidente dell’Intergruppo Parlamentare, ha sottolineato l’importanza di questo incontro per affrontare le criticità emergenti e individuare possibili indirizzi di policy. Solo un’azione sinergica tra decisori pubblici, professionisti sanitari e società civile può garantire equità di accesso alle cure e sicurezza alimentare. Il ministro della Salute, Orazio Schillaci, ha evidenziato la necessità di un approccio integrato che unisca prevenzione, diagnosi e assistenza, sottolineando quanto sia importante il lavoro del ministero in questo ambito.

Un aumento delle diagnosi

Secondo il ministro, nel 2024 si stima che le persone con celiachia in Italia raggiungeranno quasi 280.000. I dati mostrano un incremento delle diagnosi e una ripresa nei percorsi di presa in carico, con misure di supporto per i pazienti, come l’erogazione di alimenti senza glutine e la formazione degli operatori del settore alimentare. Questo impegno rappresenta un passo importante verso una gestione più efficace e inclusiva della celiachia e delle allergie alimentari.

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16 Maggio 2026