21 Novembre 2024 21:18
Incontro culinario. Lo Chef Stefano Zaninelli, noto per la sua guida alla Bottega Lombarda e all’Equirealis, sarà il protagonista di due giorni di eventi culinari presso questa rinomata struttura nel centro Italia.
Il 25 e il 26 luglio saranno i momenti speciali in cui lo Chef Zaninelli si esibirà nella preparazione di piatti tipici della cucina lombarda, offrendo un’esperienza “del gusto” a tutti gli ospiti del resort.
La serata “Regioni” del 25 luglio, all’interno del ristorante “Il Melograno”, vedrà lo Chef Zaninelli servire i Mondeghili alla Milanese come entrée all’ingresso del ristorante, nella loro versione locale.
All’interno del ristorante, presenterà uno dei piatti iconici della tradizione lombarda, il risotto alla milanese con luganega, che sarà proposto come piatto unico.
Il 26 luglio, presso il prestigioso “Bistrot Gardenia”, lo Chef presenterà un altro piatto simbolo della cucina meneghina, la cotoletta alla milanese.
Inoltre, stupirà i commensali con una sua personale rivisitazione dei cantucci, preparati con panettone essiccato e serviti con Vin Santo come dolce.
Questa collaborazione culinaria offre una vera e propria fusione di sapori e tradizioni gastronomiche tra la cucina lombarda e quella toscana.
Immersi nella natura incontaminata del Garden Toscana Resort, gli ospiti avranno l’opportunità di vivere un’esperienza unica
assaporando piatti autentici preparati da uno degli chef emergenti più talentuosi dell’intero panorama di Varese e della Lombardia.
Sarà certamente un momento indimenticabile per gli amanti della buona cucina:
avranno la possibilità di assaporare i piatti tipici delle due regioni italiane, uniti dalla passione e dalla maestria culinaria di Stefano Zaninelli.
Stefano Zaninelli.
Stefano Zaninelli è uno chef italiano rinomato, noto per la sua maestria culinaria e le sue creazioni gastronomiche.
Nato a Varese, in Lombardia, ha acquisito notorietà grazie alla sua partecipazione a diversi eventi e
competizioni culinarie, dimostrando una grande passione per la cucina e un talento innato nell’arte della gastronomia.
Zaninelli ha lavorato come chef in diverse rinomate strutture alberghiere e ristoranti di alta classe,
guadagnandosi una reputazione come uno degli chef emergenti più promettenti della Lombardia e dell’intero panorama culinario italiano.
La sua esperienza culinaria si basa sulla tradizione della cucina lombarda, ma è caratterizzata anche da una continua ricerca di nuove ispirazioni e ingredienti.
La sua capacità di reinterpretare piatti classici con un tocco moderno e creativo lo ha reso particolarmente apprezzato tra gli amanti della buona cucina.
La partecipazione di Stefano Zaninelli all’evento presso il Garden Toscana Resort, dove ha presentato piatti tipici della cucina lombarda, dimostra la sua dedizione nel portare la sua esperienza culinaria in diverse regioni italiane e condividere la sua passione per il cibo con un pubblico più ampio.
La sua carriera e le sue creazioni culinarie hanno contribuito a valorizzare e promuovere la tradizione gastronomica della Lombardia e dell’Italia nel complesso
E facendo sì che il suo nome sia associato a un’esperienza gastronomica di alta qualità e raffinatezza.
