Una stalla su dieci a rischio, Fiori (Coldiretti Varese): “Mesi di sacrifici pesanti, ora le imprese non sono più in grado di reggere la situazione”

Una stalla su dieci a rischio, secondo Coldiretti Varese

“Fino a oggi grazie alla cooperazione fra allevatori, industrie e grande distribuzione si è riusciti a contenere gli aumenti nei confronti di consumatori e cittadini

ma adesso non siamo più in grado di reggere se non con un aumento dei prezzi perché la situazione sta diventando insostenibile”

 spiega il presidente Fiori nel sottolineare che “è importante intervenire perchè è a rischio l’intero comparto agricolo

con una situazione di crisi comune a tutti i segmenti produttivi del settore primario”.

Il resto d’Italia soffre la stessa situazione tra aumenti e rischi di disoccupazione

24mila stalle da latte italiane garantiscono una produzione di 12,7 milioni di tonnellate all’anno

Una catena produttiva lattiero-casearia nazionale, che esprime un valore di oltre 16 miliardi di euro ed occupa oltre 200.000 persone.

Fiori afferma pure:

“La stabilità della rete zootecnica italiana ha un’importanza che non riguarda solo l’economia nazionale ma – sostiene Fiori – ha una rilevanza sociale e ambientale perché quando una stalla chiude si perde un intero sistema fatto di animali, di prati per il foraggio, di formaggi tipici e soprattutto di persone impegnate a combattere, spesso da intere generazioni, lo spopolamento e il degrado dei territori soprattutto in zone svantaggiate”.