Forlì. La piadina: un viaggio dalla terra alla tavola con i bambini

Forlì, 20 marzo 2024 – I bambini e i ragazzi delle scuole dell’Unione della Romagna Forlivese hanno partecipato a un ciclo di incontri dal titolo “Alimentazione, biodiversità e botanica”.

Dalla semina alla piadina:

• I ragazzi hanno preparato il terreno e seminato il grano.
• Hanno assistito alla crescita del grano e imparato a conoscere le diverse fasi del ciclo di sviluppo.
• Hanno macinato il grano a mano e con un mulino elettrico.
• Hanno impastato la farina con acqua e sale e hanno cotto le piadine.

Un’esperienza educativa e divertente:

• I bambini hanno imparato l’importanza della biodiversità e del rispetto dell’ambiente.
• Hanno scoperto il valore del cibo fatto in casa con ingredienti semplici e genuini.
• Si sono divertiti a lavorare insieme e a mettere in pratica le loro abilità manuali.

Un progetto per promuovere la sana alimentazione:

• Il ciclo di incontri è parte del progetto “Ben-Essere. Alimentazione e corretti stili di vita”.
• Il progetto è sostenuto dal Programma Sviluppo Rurale dell’Emilia Romagna e dalla Regione Emilia-Romagna.
• L’obiettivo è educare i bambini a una dieta sana e bilanciata e a uno stile di vita attivo.

I bambini protagonisti:

• “I bambini sono stati reattivi e curiosi”, affermano i conduttori del progetto.
• “Hanno fatto tante domande sulla loro alimentazione e hanno imparato molto sul ciclo di produzione della piadina”.
• “L’esperienza di impastare il grano da loro macinato è stata un momento che ricorderanno sicuramente”.

Un progetto importante per il futuro:

• “Insegnare ai bambini a mangiare sano è fondamentale per il loro futuro”, afferma Claudia Romanini, responsabile organizzativa del progetto.
• “Con questo progetto vogliamo aiutarli a fare scelte alimentari consapevoli e a vivere in modo più sano”.

Parole chiave: alimentazione, biodiversità, botanica, piadina, bambini, scuola, educazione, progetto, Ben-Essere, Emilia-Romagna

alcuni scatti di Gianluca “Naphtalina” Camporesi realizzati a S. Sofia (clicca per ingrandire)