22 Novembre 2024 07:43
Umberto Terranova: Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione
Libera e Privata Unitelematica di Diritto Elvetico ISFOA
Umberto Terranova, classe 1999, maestro pasticcere figlio del proprietario di una rinomata pasticceria di Messina.
è stato scelto da Perugina Professionale per inserire la sua creazione denominata Smeraldo Siciliano & Fior di Sicilia nel “ Vassoio d’Italia”
una selezione delle migliori eccellenze italiane rappresentata da soli 4 dolci provenienti da Sicilia, Veneto, Puglia e Piemonte su 50 proposte .
Ognuna di queste specialità possiede una caratteristica cardine del proprio territorio d’origine tra cui possiamo annotare:
innovazione, tradizione e passione, viene creato un mix di gusto e sapori unici nel loro genere .
Umberto Terranova è il pasticcere siciliano creatore di Fior di Sicilia & Smeraldo Siciliano , entrambi a base della specialità isolana per eccellenza: la pasta di mandorle.
Questo ingrediente nasce nel 1100 a Palermo, famoso in tutto il mondo.
Le due varianti proposte, al miele e al pistacchio, sono ricoperte interamente di cioccolato e una pioggia di mandorle miste a pistacchi di Bronte Dop.
Donvincè nasce dalle sapienti mani di Ciro Chiazzolino, rivisitazione di un dolce al cioccolato tipico della Puglia, chiamato Castagnola.
Ingredienti?
Pan di spagna al cioccolato, scorzone di arancio dal Gargano, mandorle lucerine tostate e tritate, cioccolato Luisa, liquore di arancio del Gargano.
E, a chiudere, salicornia di Lesina e datterino giallo del Gargano.
UNIVERSITA’ ISFOA, di cosa si tratta?
Al seguente link :
è possibile visionare il video riguardante la cerimonia istituzionale di conferimento Titoli Accademici e XVIII°esima Edizione Premio Internazionale ISFOA alla Carriera sessione Invernale 2021.
Cerimonia svoltasi a Milano nella duplice prestigiosa storica ed istituzionale cornice della SIAM 1838 Società di Incoraggiamento Arti e Mestieri e del Circolo Unificato dell’ Esercito –
Palazzo Cusani Ministero della Difesa .
ISFOA Libera e Privata Università di Diritto Internazionale , una vocazione ed una missione di Solidarietà , Sviluppo Sociale e Culturale
E fin dalla fondazione avvenuta nel 1998 hanno caratterizzato una delle più ambite e prestigiose università telematiche internazionali.
Al seguente link è possibile visionare il video istituzionale riassuntivo delle opere umanitarie realizzate concretamente nel corso degli anni :
https://www.youtube.com/watch?
