25 Dicembre 2024 21:50
Cremona. Un Provolone Valpadana DOP
Cremona, 10 Novembre 2024 – Un ‘trompe l’oeil’ ha stupito il pubblico presente alla 27esima edizione della Festa del Torrone, in corso nel centro storico di Cremona. Due prodotti del territorio si sposano per l’occasione: un Provolone Valpadana dop gigante, nella sua forma più iconica “a mandarino”, realizzato interamente in torrone.
Questa installazione, realizzata da Rivoltini Alimentare Dolciaria, è stata pensata per celebrare al contempo due eccellenze cremonesi, due simboli della tradizione gastronomica del territorio. Il torrone, protagonista della kermesse, e il Provolone Valpadana, tra i prodotti caseari più celebri legati a questa regione, apprezzato e conosciuto in tutto il mondo, parliamo di Cremona.
“Abbiamo realizzato 9 forme da 15 kg di Provolone Valpadana con lo stampo originale – spiega Cristiano Rivoltini – è stata una vera impresa, soprattutto per la forma mandarino. Ovviamente abbiamo utilizzato il torrone classico cremonese con le mandorle perché riesce perfettamente a ricreare ad ogni morso la consistenza del formaggio. L’effetto stagionato lo abbiamo ottenuto grazie a una pasta di zucchero aromatizzata alla vaniglia e colorata con la curcuma, così da renderlo quanto più realistico”.
Immaginazione, musica e dolcezza sono il cuore della Festa del Torrone, in programma da sabato 9 a domenica 17 novembre 2024 a Cremona. Durante questi giorni, le strade della città si arricchiranno di stand, eventi, degustazioni, spettacoli e maxi-installazioni.
Questo e molto altro arricchirà i dieci giorni dedicati al dolce simbolo delle feste per eccellenza. Passeggiando per Cremona, si potrà partecipare a workshop, degustare le creazioni di produttori provenienti da tutta Italia, prendere parte a visite guidate, incontri culturali ed assistere a spettacoli.
La kermesse è promossa e sostenuta dal Comune di Cremona e dalla Camera di Commercio di Cremona, con il Patrocinio di Regione Lombardia e organizzata da SGP Grandi Eventi. Annovera e conferma come main sponsor: Sperlari, Rivoltini Alimentare Dolciaria, Vergani, il Centro Commerciale Cremona Po e la prestigiosa collaborazione con l’Istituto Superiore Luigi Einaudi.
La festa del torrone di Cremona è un evento imperdibile per gli amanti del dolce e della tradizione. Ogni anno, migliaia di visitatori si riversano nelle strade della città per celebrare questo prodotto tipico, assaporando nuove creazioni e scoprendo antichi sapori.
L’edizione di quest’anno è particolarmente speciale grazie all’installazione del Provolone Valpadana di torrone. Questa opera d’arte è un esempio perfetto di come la creatività possa trasformare i prodotti locali in esperienze straordinarie.
Il torrone, con le sue radici profonde nella storia cremonese, è diventato il simbolo di un’intera comunità. La sua preparazione richiede abilità e passione, qualità che si riflettono in ogni boccone. La Festa del Torrone è un’occasione per celebrare queste qualità, riunendo produttori, artigiani e appassionati di tutto il paese.
Ogni giorno della festa è caratterizzato da un ricco programma di eventi. Le degustazioni guidate permettono ai visitatori di scoprire le diverse varietà di torrone, ognuna con le sue peculiarità. I workshop offrono l’opportunità di imparare i segreti della preparazione del torrone, guidati da maestri del mestiere.
Le visite guidate sono un viaggio alla scoperta della storia e delle tradizioni di Cremona, una città che ha saputo mantenere viva la sua identità culturale nel corso dei secoli. Gli incontri culturali approfondiscono i legami tra il torrone e la storia locale, offrendo spunti di riflessione e conoscenza.
Gli spettacoli, infine, animano le serate cremonesi con musica, teatro e danza, creando un’atmosfera festosa e coinvolgente. La Festa del Torrone è un’esperienza multisensoriale che coinvolge tutti i sensi, dalla vista al gusto, dall’olfatto al tatto.
L’installazione del Provolone Valpadana di torrone è un esempio di come la tradizione possa incontrare l’innovazione. Questo connubio tra due prodotti simbolo della gastronomia cremonese rappresenta un omaggio alla ricchezza e alla varietà della cultura locale.
Il successo della festa è testimoniato dalla partecipazione di sponsor di rilievo e dalla collaborazione con istituzioni prestigiose. La presenza di aziende come Sperlari e Rivoltini Alimentare Dolciaria, nonché del Centro Commerciale Cremona Po, è un segno della qualità e della rilevanza dell’evento.
La Festa del Torrone di Cremona è un appuntamento che coniuga tradizione e modernità, offrendo a tutti i partecipanti un’occasione unica per immergersi nella cultura e nei sapori del territorio. La città si trasforma in un grande laboratorio di creatività, dove ogni angolo riserva una sorpresa.
Per chi desidera vivere un’esperienza indimenticabile, la Festa del Torrone è l’evento perfetto. Le strade di Cremona si animano di colori, suoni e profumi, creando un’atmosfera magica che cattura l’immaginazione di grandi e piccini.
L’installazione del Provolone Valpadana di torrone è solo una delle tante attrazioni che rendono questa festa così speciale. Ogni dettaglio è curato con attenzione e passione, per offrire ai visitatori un’esperienza unica nel suo genere.
In conclusione, la Festa del Torrone di Cremona è un evento che celebra la tradizione, l’arte e la gastronomia. È un’occasione per riscoprire i sapori di una volta, per incontrare persone nuove e per lasciarsi sorprendere dalla creatività e dall’innovazione. Se amate il torrone e volete vivere un’esperienza unica, non potete perdere la prossima edizione della Festa del Torrone di Cremona.
Sciopero dei Benzinai: Decisione il 14 Novembre Il settore dei carburanti è in fermento, possibile…
Asst. Prevenzione del Declino Cognitivo in Casa di Comunità Introduzione al Progetto di…
In poco più di un’ora e 20 minuti Futura Altafratte 3 a 0 e le cocche guadagnano tre punti preziosi e si portano al secondo posto in classifica
Le farfalle rientrano da MIlano con 1 punto prezioso dopo aver affrontato alla pari la Numia Vero Volley che schierava quattro ori olimpici.
Cardano al Campo, è il luogo da cui arriva l’appello e di due persone che…
Milano, omicidio Giulia Tramontano, chiesto l’ergastolo per Impagnatiello
Milano, cruento omicidio di Giulia e del bimbo che portava in grembo: le pm chiedono l’ergastolo per Impagnatiello Milano 11 Novembre 2024, le pm di Milano Letizia Mannella e Alessia Menegazzo, hanno chiesto la condanna all’ergastolo per Alessandro Impagnatiello, autore…
Sala Consilina, 23 indiziati
Sala Consilina. Ordinanza di Custodia Cautelare Oggi è stata conclusa un’attività investigativa complessa coordinata dalla Procura di Potenza a Sala La Guardia di Finanza di Potenza e i Carabinieri di Sala Consilina hanno collaborato strettamente. Su disposizione della DDA di…
Incidente il rimorchio si ribalta morti 28 maiali
Rimorchio di un tir si ribalta in strada a Carignano, morti 28 maiali Carignano 11 Novembre 2024, ieri nel pomeriggio, un tir con rimorchio, che stava percorrendo l’ex statale 20, si è ribaltato mentre stava percorrendo la rotonda che porta…
Cinisello, 24enne morta, incidente stradale
Cinisello. Tragico Incidente a Cinisello Balsamo Una giovane di 20 anni è morta in un tragico incidente stradale. È successo a Cinisello Balsamo, nel Milanese, attorno all’una e 30 della notte tra domenica e lunedì. Dinamica dell’Incidente L’auto su cui…
Gavirate, capannone in fiamme
Gavirate, incendio devasta Capannone Agricolo nel Varesotto. Un vasto incendio ha distrutto un capannone agricolo a Gavirate. Circa 500-600 rotoballe, del peso di cinque quintali ciascuna, sono state avvolte dalle fiamme. Distruzione Totale a Gavirate Il capannone, una tensostruttura, è…
Modena, vaccini antinfluenzali ritirati
Modena, allarme vaccini. Ritirati Vaccini Antinfluenzali a Modena I vaccini antinfluenzali sono stati ritirati a Modena a causa di un’escursione termica. L’evento ha destato preoccupazione tra la popolazione e le autorità sanitarie locali. La Causa del Ritiro La decisione di…
Varese, successo Ponte del Sorriso
Varese. Grande Successo per “Un Sorriso per il Ponte” Una folla immensa, composta da migliaia di bambini, ha invaso i Giardini Estensi e via Sacco fin dal mattino a Varese. L’evento “Un Sorriso per il Ponte” si è rivelato ancora…
Volo Roma-Cina in emergenza
Volo Roma-Cina in emergenza: ecco cosa è successo L’inizio dell’emergenza in volo. Un volo Roma-Cina ha dichiarato un’emergenza a metà del suo viaggio. L’aereo, partito dall’aeroporto di Fiumicino, stava volando verso Pechino. Poco dopo il decollo, l’equipaggio ha rilevato un…
Locarno Festival con Jane Campion
Locarno Festival. Jane Campion: Un’eterna presenza nel Cuore del Cinema I suoi film sono scolpiti nei nostri cuori per sempre al Locarno Festival Non possiamo immaginare una gioia più grande che dedicare del tempo a Jane Campion, premiata con il…
Gaza, 70% vittime donne e bambini
Gaza. Rapporto ONU: Vittime nella Striscia di Gaza tra Novembre 2023 e Aprile 2024 Le Nazioni Unite hanno pubblicato un rapporto su Gaza l’8 novembre. Secondo l’Alto commissariato per i diritti umani, quasi il 70% delle vittime nella Striscia di…
Massoneria e Chiesa
Massoneria e Chiesa La voluta incomprensione. Fermiamoci ed osserviamo il mondo che intorno a noi continua freneticamente a muoversi; rivolte, guerre, aggressioni, truffe, mancanza di empatia digentilezza di umiltà. Quanto ci siamo allontanati dal Creatore inseguendo per inseguire la nostra…
Nicolò Maja emoziona con il suo monologo
Nicolò Maja emoziona con il suo monologo al “Women for Women against Violence – Camomilla Award” Il “Women for Women against Violence – Camomilla Award” di quest’anno è stato segnato da un momento toccante e commovente. Nicolò Maja, giovane orfano…
Firenze. ‘La Fantasma e l’Adolescente’, Proia si ritira da scrittore
Firenze. Proia presenta il testo in uscita, il suo ultimo di 6 testi e di 4 libri, ‘La Fantasma e l’Adolescente’, è un romanzo con allegate alcune poesie, una scritta quando era ragazzino.
Obesità, al via la passeggiata metabolica
Obesità e Disturbo da Alimentazione Incontrollata: Il Progetto Rinascere Entro il 2030, una donna su cinque e un uomo su sette saranno in stato di obesità. L’obesità infantile aumenterà del 60%, con 250 milioni di bambini obesi nel mondo. Ermenegilda…
Marocco: Santa Lucia ribadisce il suo abile sostegno all’integrità territoriale
E alla sovranità del Marocco su tutto il suo territorio, compresa la regione del Sahara e il suo sostegno al piano di autonomia come unica soluzione alla controversia Lo Stato di Santa Lucia, nell’America centrale, ha riaffermato, il suo “sostegno…
